Saladas
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Molho Dijon Extra
Porção de 35gr de Molho Dijon.R$ 3,50 -
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Salada Caprese
Tomate suculento, mozzarella de búfala e manjericão, temperados com pimenta preta, azeite de oliva e mix de folhas.R$ 29,00 -
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Salada Dijon
A salada mais pedida em nossos cafés e restaurantes. Alface americana, frango defumado, molho maionese dijon, croutons e queijo parmesão.R$ 34,00 -
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Salada Folhas Coloridas
Folhas coloridas da estação temperadas com vinagrete suave de mel e duas fatias de brioche.R$ 18,00 -
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Salada Lyon
Rúculas, rosbife de filé mignon, abobrinha grelhada e maionese de estragão.R$ 37,00 -
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Salada Milão
Alface americana, rúcula, presunto de parma crocante, queijo suave fatiado grosso, toques de framboesa, croutons, sal e azeite de oliva.R$ 32,00 -
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Salada Niçoise
Talvez a mais clássica salada francesa. Ovos cozidos, atum, pimentão vermelho sem pele, azeitonas pretas, vagem holandesa, batatinhas cozidase tomates sem pele e sem semente, sobre cama de alface americanae acompanhada de fatias de brioches.R$ 37,00 -
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Salada Padano
Rúcula, alface mimosa, mozzarella de búfala e grana padano ralado, nozes, damascos, croutons, pimenta preta, sal e azeite de olivaR$ 32,00