FILÉS E ENTRECOT
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Brasileirinho
Dois medalhões de filé mignon grelhados, arroz branco, rosti de mandioquinha, tomate concassé temperado com oliva e cumbuca com um feijão preto muito especial.R$ 60,00 -
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Entrecot Bernaise
Entrecot alto de hereford premium grelhado ao ponto, acompanham deliciosas batatas fritas da casa e molho bernaise.R$ 66,00 -
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Filé ao molho de mostarda
Dois medalhões de filé grelhados, acompanhados de batata frita e molho mostarda l’ancienne.R$ 64,00 -
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Filé parmegiana
Filé mignon à milanesa, bem fininho, com queijo gratinado, presunto e molho sugo. Acompanha arroz e fritas.R$ 62,00 -
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Hilário
Filé mignon picado à faca e preparado com molho escuro, arroz branco, feijão, farofa na manteiga, chips de banana e ovo estalado.R$ 52,00 -
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Mother’s House
Filé mignon à milanesa, bem fininho e crocante, acompanhado de purê de batatas com alho-poró, tomate temperado com oliva, sal e saladinha de minifolhas.R$ 52,00 -
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Penne Filetto Formagio
Dois medalhões de filé grelhados, acompanhados de penne ao molho de queijo gruyère.R$ 64,00 -
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Penne Pollo Limone
Iscas de frango envoltas em massa pene ao molho gruyere aromatizado com limãoR$ 42,00 -
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Portenho
Entrecot alto de Hereford premium grelhado ao ponto, acompanham deliciosas batatas rusticas com alecrim.R$ 64,00 -
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Strogonoff Clássico
Tiras de filé mignon douradas na manteiga, flambadas no conhaque, com cogumelos frescos ao clássico molho acompanhado de batatas doce palha e arroz.R$ 58,00